Agar jest zdrową i naturalną alternatywą dla żelatyny o zawartości błonnika większej niż 80%. Otrzymywany jest z czerwonych alg i nadaje się również dla wegan. Agar nie zawiera cukru, jest przezroczysty, bezsmakowy, bezwonny i zachowuje swój kształt nawet w wyższych temperaturach. Stosuje się go do aromatyzowania, ale także służy jako stabilizator i substancja zagęszczająca do wyrobach cukierniczych i piekarniczych.
Agar - zdrowa i naturalna alternatywa dla żelatyny z czerwonych alg o ponad 80 % zawartości błonnika
Agar jest zdrową i naturalną alternatywą dla żelatyny o ponad 80 % zawartości błonnika, która jest odpowiednia również dla wegan. Jest to naturalny polisacharyd o wysokiej zdolności żelowania, otrzymywany z czerwonych alg Floridae a Gelidium. Nie zawiera dodatku cukru, jest przezroczysty, bezsmakowy, bezwonny, a także pozwala na tworzenie wysokich warstw galaretek, które po pokrojeniu doskonale utrzymują swój kształt. Stosowany jest do aromatyzowania, ale także służy jako stabilizator i substancja zagęszczająca do wyrobów cukierniczych i piekarniczych. Doskonale nadaje się do przyrządzania galaretek, mrożonych deserów, różnych żelek, budyniów, lodów i innych smakołyków.
Agar i jego zalety
zdrowa i naturalna alternatywa dla żelatyny
zawiera więcej niż 80 % błonnika
nie zawiera dodatku cukru
jest przezroczysty, bez smaku i zapachu
utrzymuje kształt nawet przy wyższych temperaturach
jest stosowany jako stabilizator i substancja zagęszczająca do wyrobów cukierniczych i piekarniczych
jest odpowiedni także dla wegan
Agar jest zamiennikiem żelatyny otrzymywanym z wodorostów. W związku z tym charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika. Ponadto ma niesamowite właściwości żelujące, dzięki czemu doskonale nadaje się do różnych deserów lub jako zagęszczacz do sosów i zup. Jest również dość popularny wśród wegetarian i wegan.
Syrop z agawy (nektar z agawy) to substancja słodząca, która produkowana jest głównie w Meksyku. Ma przyjemny smak, porównywalny ze słabym miodem. Jest około trzykrotnie słodszy od cukru, jednocześnie posiadając od czterech do pięciu razy niższy indeks glikemiczny od miodu.
Cukier kokosowy należy do produktów alternatywnych względem białego i brązowego cukru. Staje się on bardzo popularny zwłaszcza wśród osób dbających o zdrowie i szczupłą sylwetkę, ze względu na to, że ma niższy indeks glikemiczny. Cukier kokosowy pozyskuje się z kwiatostanów palmy kokosowej. Cukier kokosowy wygląda i smakuje podobnie do cukru trzcinowego,...
BIO Przyprawa do kurczaka to aromatyczna mieszanka najwyższej jakości BIO, zaprojektowana do doskonałego przyprawiania kurczaka. Jej bazę stanowi słodka papryka, czosnek, cebula oraz harmonijne połączenie ziół, takich jak rozmaryn, tymianek i kminek. Dużą zaletą jest to, że nie zawiera dodatku soli ani innych substancji w postaci glutaminianów,...
Najważniejsze właściwości Targroch Erytrytol 1 kg: naturalny słodzik o zerowej kaloryczności na niski indeks glikemiczny, co jest korzystne dla osób kontrolujących poziom cukru we krwi idealny do słodzenia napojów, deserów i potraw, bez konieczności zmiany przepisów przyjazny dla zębów, nie sprzyja rozwojowi próchnicy wysoka jakość i wydajność -...
SYROP ZERO czekolada i orzechy laskowe idealnie pasuje do każdego słodkiego dania. Nie zawiera cukru, tłuszczu i ma naprawdę mało kalorii, a konkretnie 7 kcal na 100 ml. Dlatego jest świetny dla osób, które pilnują swojego spożycie kalorii podczas diety niskokalorycznej, ale nie chcą odbierać sobie słodyczy. Nadaje się do gofrów, naleśników, owsianki i...
Flavor Drops są niskokaloryczne i doskonale aromatyzują różnorodne słodkie potrawy, napoje lub produkty mleczne. Ze względu na wysokie stężenie aromatu, wystarczy tylko kilka kropli, aby dodać smaku ulubionym potrawom, nawet jeśli jesteś na diecie. Ponadto Flavor Drops nie zawierają cukru ani tłuszczu i są dostępne w różnych smakach dla każdego do wyboru....
BIO Mieszanka przypraw do ryżu Mr. Wong’s to mieszanka, która zmieni codzienny dodatek do dania w wyjątkowe doznanie kulinarne. Zawiera suszone buraki i marchew, które nadadzą Twojemu ryżowi wspaniały odcień. Pozostałe wyselekcjonowane składniki, w tym cynamon i imbir, zabiorą Cię w krótką, smakową podróż do egzotycznych zakątków Azji.
BIO Aronia w proszku pochodzi z owoców aronii czarnej, które charakteryzują się lekko gorzkawo-kwaśnym smakiem i intensywną fioletową barwą. Wzbogaci i doda ciekawego koloru smoothies, owsiankom, naleśnikom oraz deserom.
zł33.09
Produkt dostępny
Agar jest zdrową i naturalną alternatywą dla żelatyny o zawartości błonnika większej niż 80%. Otrzymywany jest z czerwonych alg i nadaje się również dla wegan. Agar nie zawiera cukru, jest przezroczysty, bezsmakowy, bezwonny i zachowuje swój kształt nawet w wyższych temperaturach. Stosuje się go do aromatyzowania, ale także służy jako stabilizator i substancja zagęszczająca do wyrobach cukierniczych i piekarniczych.
![["Targroch Erytrytol 1kg"]](https://zerobase.pl/107-home_default/targroch-erytrytol-1kg.jpg)
