Mąka lniana z orzechowym akcentem to pyszna alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej, która wzbogaci Twoją dietę o błonnik, nienasycone tłuszcze i białko. Można jej używać do przygotowywania deserów, naleśników, ciasteczek, domowego chleba, a nawet do zagęszczania zup i sosów. Ponadto pasuje również do diety niskowęglowodanowej.
Mąka lniana ma ziemisty smak z orzechową nutą oraz wysoką zawartość błonnika i białka
Mąka lniana jest bezglutenową alternatywą dla konwencjonalnej mąki pszennej, która jest wytwarzana poprzez mielenie nasion brązowego lnu. W ten sposób powstaje unikalny produkt o bogatym profilu odżywczym. Szczyci się na przykład wysoką zawartością błonnika (29,1 g na 100 g) i białka (35,2 g na 100 g), które przyczynia się do wzrostu i utrzymania mięśni i zdrowych kości. Ponadto charakteryzuje się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych (zdrowe tłuszcze). Mogą one pomóc w utrzymaniu normalnego poziomu cholesterolu we krwi, jeśli zastąpią tłuszcze nasycone w diecie. Dzięki temu doskonale wpisuje się w zdrową dietę każdej osoby, która dąży do zróżnicowanej i zbilansowanej diety. Podobnie, mąka z siemienia lnianego pasuje również do diety niskowęglowodanowej lub paleo.
Oprócz wartości odżywczych, mąka ta przekona Cię również swoim wspaniałym smakiem. Jest ziemista i ma lekki orzechowy posmak, co czyni ją idealnym składnikiem słodkich i wytrawnych potraw. Może być stosowana w cieście na bułeczki i placki jako składnik bazowy. Podobnie, można również użyć mąki lnianej w zupach, ciastach lub cieście na pizzę. Ponieważ siemię lniane nie wymaga gotowania, można je również dodawać do koktajli lub owsianek. Wchłania ona bowiem płyny, co zagęszcza mieszankę i wzbogaca ją o cenne składniki odżywcze. Jeśli szukasz wszechstronnego składnika, który urozmaici słodkie i wytrawne potrawy, to mąka lniana jest idealnym składnikiem. Odkryj wszechstronność mąki lnianej w swojej kuchni!
Mąka lniana i jej zalety
alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej
bez glutenu, laktozy i GMO
ma ziemisty smak z orzechową nutą
ma wysoką zawartość zarówno białka, jak i błonnika
białko przyczynia się do wzrostu i utrzymania mięśni, a także do utrzymania zdrowych kości
idealna dla fanów diety niskowęglowodanowej i diety paleo
pęcznieje i zagęszcza płyny
nie wymaga obróbki cieplnej
dla dań wytrawnych i słodkich
nadaje się do dań gorących i zimnych
idealna również dla wegetarian i wegan
Wartości odżywcze
Wartość odżywcza
Na 100g
Wartość energetyczna (kcal)
319 kcal
Białko
35,2 g
Tłuszcz
11,7 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
2,4 g
Węglowodany
4,4 g
Cukry
4,1 g
Błonnik
29,1 g
Sól
0,0 g
Składniki
Drobno mielona mąka z nasion lnu brązowego (Linum usitatissimum)
Płatki owsiane Jumbo są podstawą w każdej zdrowej kuchni. Wytwarzane są z dużych całych ziaren owsa, co nadaje im grubszą i większą teksturę w porównaniu do standardowych płatków owsianych. Są bogate w węglowodany złożone oraz błonnik i są idealne do przygotowania owsianki, domowej granoli, musli lub pysznych nocnych płatków owsianych.
Jednominutowe płatki owsiane są idealne dla wszystkich miłośników aktywnego stylu życia. Są źródłem wysokiej jakości białka roślinnego, błonnika pokarmowego oraz węglowodanów złożonych. Dodatkowo zachwycą Cię wspaniałym smakiem i delikatną konsystencją, co szczególnie docenisz podczas przygotowywania kremowych i puszystych owsianek. Jeszcze jedną dużą...
BIO Mąka kokosowa to wyjątkowo odżywczy i drobno zmielony proszek z miąższu kokosa w najwyższej biologicznej jakości, odpowiedni również dla wegan. Oprócz delikatnego aromatu i słodkiego smaku wzbogaci Twoje potrawy o dużą ilość białka. Jest również bezglutenowy, dzięki czemu nadaje się dla osób, które go unikają.
BIO Czarny ryż jaśminowy (niełuskany) ma ziemisty smak z silnymi nutami orzechowymi. W porównaniu do tradycyjnego białego ryżu, jest bogatszy w smaku, ale pozostaje łagodny i wszechstronny. Jest pełnoziarnisty, ma niską zawartość cukru i soli, a z kolei wyróżnia się wysoką zawartością węglowodanów złożonych, co czyni go idealnym dodatkiem, bazą do...
BIO Czerwony ryż jaśminowy (niełuskany) ma ziemisty smak z lekko słodką orzechową nutą. W porównaniu do zwykłego białego ryżu, jest odważniejszy i bogatszy w smaku, a jednocześnie pozostaje miękki i wszechstronny. Jest pełnoziarnisty, a także bezglutenowy, bez soli i bez cukru. Jest bogaty w węglowodany złożone, co czyni go idealnym dodatkiem, bazą do...
BIO Płatki gryczane mają łagodny orzechowy smak i są naturalnie bezglutenowe. Są również doskonałym źródłem białka i błonnika, dzięki czemu doskonale wpisują się w zdrową dietę. Można z nich przygotować pyszną owsiankę, granolę i różne wytrawne potrawy.
Mąka ryżowa to bezglutenowa alternatywa dla klasycznej mąki pszennej o neutralnym smaku, który nie wpływają na końcowy smak potrawy. Ma niską zawartość tłuszczu i nie zawiera cukru. Doskonale nadaje się do pieczenia deserów, muffinów czy naleśników, do racuchów, pierogów i domowych wypieków. Można jej również używać do zagęszczania zup i sosów.
Ekologiczne płatki ziemniaczane sypkie, o smaku i zapachu typowym dla gotowanych ziemniaków. Doskonałe do przygotowywania puree, klusek, placków oraz jako zagęstnik do zup i sosów.
BIO Ryż do sushi ma łagodny słodki smak, a po ugotowaniu idealnie kleistą konsystencję, co czyni go idealnym do przygotowywania maki, nigiri, uramaki i poke bowl. Jest naturalnie bezglutenowy, beztłuszczowy, bezcukrowy i o niskiej zawartości soli. Jest również bogaty w węglowodany złożone, co czyni go również doskonałym dodatkiem.
Mąka lniana z orzechowym akcentem to pyszna alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej, która wzbogaci Twoją dietę o błonnik, nienasycone tłuszcze i białko. Można jej używać do przygotowywania deserów, naleśników, ciasteczek, domowego chleba, a nawet do zagęszczania zup i sosów. Ponadto pasuje również do diety niskowęglowodanowej.
