Agar jest zdrową i naturalną alternatywą dla żelatyny o zawartości błonnika większej niż 80%. Otrzymywany jest z czerwonych alg i nadaje się również dla wegan. Agar nie zawiera cukru, jest przezroczysty, bezsmakowy, bezwonny i zachowuje swój kształt nawet w wyższych temperaturach. Stosuje się go do aromatyzowania, ale także służy jako stabilizator i substancja zagęszczająca do wyrobach cukierniczych i piekarniczych.
Agar - zdrowa i naturalna alternatywa dla żelatyny z czerwonych alg o ponad 80 % zawartości błonnika
Agar jest zdrową i naturalną alternatywą dla żelatyny o ponad 80 % zawartości błonnika, która jest odpowiednia również dla wegan. Jest to naturalny polisacharyd o wysokiej zdolności żelowania, otrzymywany z czerwonych alg Floridae a Gelidium. Nie zawiera dodatku cukru, jest przezroczysty, bezsmakowy, bezwonny, a także pozwala na tworzenie wysokich warstw galaretek, które po pokrojeniu doskonale utrzymują swój kształt. Stosowany jest do aromatyzowania, ale także służy jako stabilizator i substancja zagęszczająca do wyrobów cukierniczych i piekarniczych. Doskonale nadaje się do przyrządzania galaretek, mrożonych deserów, różnych żelek, budyniów, lodów i innych smakołyków.
Agar i jego zalety
zdrowa i naturalna alternatywa dla żelatyny
zawiera więcej niż 80 % błonnika
nie zawiera dodatku cukru
jest przezroczysty, bez smaku i zapachu
utrzymuje kształt nawet przy wyższych temperaturach
jest stosowany jako stabilizator i substancja zagęszczająca do wyrobów cukierniczych i piekarniczych
jest odpowiedni także dla wegan
Erytrytol nie podnosi poziomu glukozy we krwi. Mogą go stosować cukrzycy i osoby dbające o szczupłą sylwetkę. Erytrytol występuje w sposób naturalny. Można go znaleźć w niektórych owocach (melonach, gruszkach, winogronach), jak również w pyłku kwiatów, grzybach, owocach morza.
BIO Słodkie curry to przyprawa o zróżnicowanych smakach, typowych dla kuchni indyjskiej. Mówi się, że w kuchni indyjskiej jest ona równie ważna jak ogień. Oferuje 15 doskonale zrównoważonych składników, dzięki którym codzienne dania z ryżu zamienią się w smakowite doznania smakowe.
BIO Mielony Kardamon to egzotyczna przyprawa popularna w kuchni indyjskiej i arabskiej. Posiada przyjemny mentolowo-słodki zapach i wyrazisty smak. Znajduje zastosowanie w wyrazistych daniach orientalnych, zarówno na słono, jak i na słodko. Ponadto niezawodnie dodaje smaku sosom, sałatkom i różnym rodzajom mięs. Nadaje się również do ciast, słodyczy,...
Najważniejsze właściwości Pięć Przemian Erytrytol 1 kg: naturalna substancja słodząca w postaci białych kryształków delikatny smak bez posmaku goryczy odporność na wysoką temperaturę i możliwość stosowania do pieczenia oraz gotowania niska wartość energetyczna, odpowiednia dla osób ograniczających kalorie idealna alternatywa dla tradycyjnego cukru
Najważniejsze właściwości Targroch Ksylitol DANISCO 1kg: idealny do deserów, napojów i przetworów niski indeks glikemiczny zdrowsza alternatywa dla białego cukru aż 1 000 g ksylitolu w jednym opakowaniu pozyskiwany z kory fińskiej brzozy
Bio Kakao w proszku smakuje wyśmienicie, ma zniewalający aromat i niezliczone możliwości zastosowania, co z pewnością sprawi, że stanie się Twoim ulubionym wyborem. Naturalnie zawiera 10-12% masła kakaowego. Jest również bogaty w białko i błonnik. BIO kakao w proszku bez wątpienia kwalifikuje się zatem jako wysokiej jakości i zdrowy składnik, który doda...
Ekstrakt standaryzowany na minimalną zawartość 98% glikozydów stewiolowych pochodzących z liści rośliny Stevia rebaudiana, to idealny sposób na osłodzenie zimnych oraz gorących napojów, między innymi kawy lub herbaty. Sprawdza się również jako dodatek do wypieków, deserów itp. Jest blisko 300 razy słodszy od zwyczajnego cukru, dzięki czemu ilość używana...
Instant Drink to rozpuszczalny proszek do aromatyzowania wody lub innych napojów. Posiada minimalną ilość kalorii i nie zawiera cukru. Jest to idealna alternatywa dla klasycznej słodkiej lemoniady, ale bez zbędnych dodatkowych kalorii. To sprawia, że jest bardzo popularny wśród miłośników zdrowego stylu życia.
Agar jest zdrową i naturalną alternatywą dla żelatyny o zawartości błonnika większej niż 80%. Otrzymywany jest z czerwonych alg i nadaje się również dla wegan. Agar nie zawiera cukru, jest przezroczysty, bezsmakowy, bezwonny i zachowuje swój kształt nawet w wyższych temperaturach. Stosuje się go do aromatyzowania, ale także służy jako stabilizator i substancja zagęszczająca do wyrobach cukierniczych i piekarniczych.