Agar jest zdrową i naturalną alternatywą dla żelatyny o zawartości błonnika większej niż 80%. Otrzymywany jest z czerwonych alg i nadaje się również dla wegan. Agar nie zawiera cukru, jest przezroczysty, bezsmakowy, bezwonny i zachowuje swój kształt nawet w wyższych temperaturach. Stosuje się go do aromatyzowania, ale także służy jako stabilizator i substancja zagęszczająca do wyrobach cukierniczych i piekarniczych.
Agar - zdrowa i naturalna alternatywa dla żelatyny z czerwonych alg o ponad 80 % zawartości błonnika
Agar jest zdrową i naturalną alternatywą dla żelatyny o ponad 80 % zawartości błonnika, która jest odpowiednia również dla wegan. Jest to naturalny polisacharyd o wysokiej zdolności żelowania, otrzymywany z czerwonych alg Floridae a Gelidium. Nie zawiera dodatku cukru, jest przezroczysty, bezsmakowy, bezwonny, a także pozwala na tworzenie wysokich warstw galaretek, które po pokrojeniu doskonale utrzymują swój kształt. Stosowany jest do aromatyzowania, ale także służy jako stabilizator i substancja zagęszczająca do wyrobów cukierniczych i piekarniczych. Doskonale nadaje się do przyrządzania galaretek, mrożonych deserów, różnych żelek, budyniów, lodów i innych smakołyków.
Agar i jego zalety
zdrowa i naturalna alternatywa dla żelatyny
zawiera więcej niż 80 % błonnika
nie zawiera dodatku cukru
jest przezroczysty, bez smaku i zapachu
utrzymuje kształt nawet przy wyższych temperaturach
jest stosowany jako stabilizator i substancja zagęszczająca do wyrobów cukierniczych i piekarniczych
jest odpowiedni także dla wegan
Krople smakowe ze stewią to aromatyzujący produkt ze słodzikiem pochodzącym z rośliny stewia zapakowany w praktyczne opakowanie z kroplomierzem. Charakteryzuje się zerową kalorycznością i brakiem zawartości cukru, a dzięki wysokiej słodyczy wystarczy dodać 4–5 kropli, aby aromatyzować swoje jedzenie lub napój. Sprawdza się jako alternatywa dla cukru do...
Syrop z cykorii jest alternatywą dla cukru o pysznym smaku i gęstej płynnej konsystencji, która przypomina miód. Jednak w porównaniu z miodem lub cukrem ma znacznie mniej kalorii i dlatego jest idealnym słodzikiem odpowiednim podczas odchudzania. Nadaje się do deserów, do słodzenia owsianki, jogurtu lub kawy. Ponadto jest bogaty w błonnik.
Cukier kokosowy należy do produktów alternatywnych względem białego i brązowego cukru. Staje się on bardzo popularny zwłaszcza wśród osób dbających o zdrowie i szczupłą sylwetkę, ze względu na to, że ma niższy indeks glikemiczny. Cukier kokosowy pozyskuje się z kwiatostanów palmy kokosowej. Cukier kokosowy wygląda i smakuje podobnie do cukru trzcinowego,...
Instant Drink to rozpuszczalny proszek do aromatyzowania wody lub innych napojów. Posiada minimalną ilość kalorii i nie zawiera cukru. Jest to idealna alternatywa dla klasycznej słodkiej lemoniady, ale bez zbędnych dodatkowych kalorii. To sprawia, że jest bardzo popularny wśród miłośników zdrowego stylu życia.
BIO Baking powder służy do zwiększenia objętości i rozjaśnienia tekstury ciast i deserów. Nie zawiera fosforanów i jest naturalnie bezglutenowy. Nie ma smaku i można go używać jako substytutu drożdży, który pozostawia niepożądany smak podczas pieczenia.
Najważniejsze właściwości Pięć Przemian Erytrytol 500 g: naturalna substancja słodząca w postaci białych kryształków odporność na wysoką temperaturę i możliwość stosowania do pieczenia oraz gotowania niska wartość energetyczna, odpowiednia dla osób ograniczających kalorie delikatny smak bez posmaku goryczy idealna alternatywa dla tradycyjnego cukru
Flavour powder jest proszkiem do przyprawiania zdrowego jedzenia i napojów. Nadaje się do owsianek, płatków zbożowych, jogurtów, ale również ożywi twoje napoje i niearomatyzowane suplementy diety, takie jak białko. Wybierz swój ulubiony smak i zachwyć swoje kubki smakowe!
Agar jest zdrową i naturalną alternatywą dla żelatyny o zawartości błonnika większej niż 80%. Otrzymywany jest z czerwonych alg i nadaje się również dla wegan. Agar nie zawiera cukru, jest przezroczysty, bezsmakowy, bezwonny i zachowuje swój kształt nawet w wyższych temperaturach. Stosuje się go do aromatyzowania, ale także służy jako stabilizator i substancja zagęszczająca do wyrobach cukierniczych i piekarniczych.